La Junta incluirá la Miel del Bierzo entre las diez nuevas figuras de calidad alimentaria que elevarán a 79 el número total de sellos reconocidos en la Comunidad
La Miel del Bierzo se suma oficialmente a la lista de productos con Marca de Garantía de Castilla y León, según anunció este lunes la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, en el marco del Salón Gourmets de Madrid. El reconocimiento forma parte de una ampliación de diez nuevas figuras de calidad que elevarán a 79 el número total de sellos en la Comunidad, lo que supone un incremento del 15 % respecto a los actuales.
Con esta incorporación, la Miel del Bierzo pasa a compartir categoría con otras producciones amparadas por el distintivo de Marca de Garantía, como el Ajo Zamorano o el Cochinillo de Segovia asado. La decisión, aseguró González Corral, refleja el compromiso de la Junta con el impulso del medio rural a través de productos autóctonos y diferenciados.
La consejera subrayó que Castilla y León cuenta con 42 Denominaciones de Origen Protegida e Indicaciones Geográficas Protegidas, además de 22 Marcas de Garantía y cinco figuras adicionales, que en conjunto representan a más de 1.300 industrias agroalimentarias y unas 17.000 explotaciones. “Esto nos sitúa como la segunda comunidad autónoma con más figuras de calidad en España”, apuntó González Corral.
En su intervención, destacó también el trabajo conjunto con los productores y asociaciones locales para lograr estos reconocimientos, que suponen una herramienta clave para fijar población y dinamizar la economía rural. En el caso del Bierzo, la marca de garantía para la miel se une a otros esfuerzos en curso como el reconocimiento europeo de la DOP Pera del Bierzo.
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